专业简介
研究如何科学饲养和管理动物，为人类提供优质肉蛋奶，兼顾动物福利与可持续发展。
动物科学，简单说就是学怎么科学地养动物。你可能会想，养动物有什么好学的？其实从一头猪、一只鸡到一头奶牛，背后都有一套完整的科学体系。这个专业会教你动物吃什么长得快、怎么繁殖才能让后代更健康、怎么预防疾病、怎么让养殖过程更环保。核心课程包括动物营养学、动物遗传育种学、动物繁殖学、饲料学、畜牧学、动物行为学等。你还会去学校的实验农场亲手操作，比如给奶牛挤奶、给鸡做疫苗、设计饲料配方。适合那些喜欢动物、不介意动手实践、对农业有热情的同学。中国高校在这个领域很有特色，比如中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学都有先进的实验室和大型实习基地，有些还和国外大学有交换项目，能接触到全球最前沿的养殖技术。
这个领域现在正经历大变化。中国人对肉蛋奶的需求还在涨，但传统散养方式越来越难满足环保和效率要求，所以智能化养殖、精准营养、废弃物资源化利用成了热门方向。比如用传感器监测猪的体温和进食量，用大数据优化饲料配方，或者把粪便变成有机肥。国际学生可以关注中国和本国之间的合作机会，比如中国公司去东南亚建养殖场，或者引进非洲的优质牧草品种。另外，宠物食品、动物园动物营养、昆虫蛋白等新兴领域也在快速发展，不局限于传统家畜。如果你对技术感兴趣，可以学点编程和数据分析，未来做智慧养殖系统开发。
毕业后出路挺多的。最常见的是去大型养殖企业（如温氏、牧原、新希望）做技术员或场长，负责日常生产管理，刚毕业月薪大概5000-8000元，包吃住，有经验后能到1-2万。也可以去饲料公司（如正大、海大）做配方师或销售，或者去动物保健品公司做技术服务。政府部门的检疫站、畜牧站也招人，工作稳定。如果想搞研究，可以读研进科研院所或大学实验室。国际学生回国的话，可以把中国先进的养殖技术带回去，比如人工授精、全价饲料配方，在当地会很有竞争力。薪资方面，中国一线城市起薪较高，但养殖场多在郊区，实际生活成本低。
